G&W Edelgistvlokken worden bereid uit een speciaal gekweekte voedingsgist. G&W Edelgistvlokken zijn rijk aan hoogwaardig eiwit, B-vitaminen, lecithine, mineralen en sporenelementen. De hoge voedingswaarde maken G&W Edelgistvlokken tot een voedingssupplement (vitamine B1) bij uitstek. Het is rijk aan plantaardige eiwitten, dit maakt het dat ze een geschikte aanvulling zijn op een plantaardig dieet. Daarnaast zijn ze ook nog heel erg rijk aan vezels.

G&W Edelgistvlokken worden, vanwege de kruidige, nootachtige, pittige smaak, vooral toegevoegd aan soepen, sauzen, graan- en groenteschotels, rauwkost e.d. Ze worden vaak in vegan geerecht gebruikt om kaas te vervangen. Je kunt ze gewoon over je pasta of salade strooien of verwerken in lekkere sauzen quiches. De gistvlokken niet met de gerechten meekoken.

G&W Edelgistvlokken worden als voedingssupplement ter aanvulling van de dagelijkse voeding met B-vitaminen, mineralen en spoorelementen gebruikt. Aanbevolen hoeveelheid: 1-2 eetlepels per dag.

G&W Edelgistvlokken droog en afgesloten bewaren. De gedroogde gistvlokken kunnen vocht aantrekken waardoor klontvorming kan optreden.

Vitaminen
B1 (thiaminemononitraat 81% B1) : 2 mg
Vitamine B2 : 6 mg
Vitamine B3 : 37 mg
Vitamine B6 : 3 mg

Allergenen
Gluten : kan sporen bevatten