Oorsprong van de Abrikoos

Abrikozen behoren tot de familie van de steenvruchten. Aangenomen wordt dat abrikozen oorspronkelijk uit Noordoost-China komen en pas rond 70 voor Christus is de vrucht ook over Europa verspreid. De abrikozen die we nu eten komen veelal uit Turkije en omringende landen, Spanje en Italië.

Abrikozen bevatten veel vezels, weinig calorieën en zijn licht verteerbaar.

Abrikozen en vitamin-E

Abrikozen zijn tevens rijk aan vitamine E. Per honderd gram abrikoos bevat dit circa 30-40% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine E.

abrikozen, sulfiet, zonnebloemolie

Allergenen
Sulfiet : ja
Noten : kan sporen bevatten
Pinda : kan sporen bevatten