Peak's Vezelrijke broodmix

4. 39
Merk: PEAK'S FREE FROM
EAN: 8717371160746
Reviews:

Omschrijving

BROODMIX VOOR VEZELRIJK BROOD:

Deze veelzijdige mix is samengesteld uit bruine teffmeel, maiszetmeel, rijstmeel, tapioca, lupineeiwit en weipoeder. Zelf nog water toevoegen en bakken maar. Ook leuk om met de kinderen te doen. Want zelf bakken = beter eten!

Ingrediënten:
Maïszetmeel, teffmeel bruin, rijstmeel, tapiocazetmeel, zonnebloempitten, lijnzaad, sesamzaad, lupine eiwit, weipoeder (melk), verdikkingsmiddel (E415), dextrose, zout, rijsmiddel (E450i, E500ii), aardappelzetmeel, sojalecithine, kaneel, calcium caseinaat (melk), antiklontermiddel (E575).
Voedingswaarden per 100 ml
Energie kJ / Kcal 1529 kJ / 362 kcal
Vet 5,4 g
-Waarvan verzadigd 0,88 g
-Enkelvoudig onverzadigd 1,38 g
-Meervoudig onverzadigd 2,90 g
Koolhydraten 69,8 g
-Waarvan suikers 2,55 g
Voedingsvezels 4,9 g
Eiwit 6,1 g
Zout: 0,77 g
Allergenendeclaratie: Dit product bevat soja, lupine, lactose en sesam.

Gebruiksinstructie

Bereiding oven: Doe 350 ml lauw water in een beslagkom en voeg toe: 450 g mix, 30 g margarine, 1 ei (vervanger), 15 g verse gist of 7 g gedroogde gist toe. Meng 5 minuten intensief met deeghaken. Beslag in bakvorm doseren (formaat 25x8x9 cm), laten rijzen bij ca. 30°C gedurende 45-60 minuten. Afbakken ca. 220°C gedurende 40 minuten. Na afkoelen in plakken snijden.


Bereiding broodbakmachine: Doe 350 ml warm water in de broodbakmachine en voeg toe: 450 g mix, 30 g margarine, 1 ei (vervanger) en 15 g verse gist of 7 g gedroogde gist. Selecteer een programma waarbij het kneden, rijzen en bakken ongeveer 140 minuten (snel-programma) duurt. Laat het brood afkoelen in de machine!

Ingredienten

Maïszetmeel, teffmeel, rijstmeel, tapiocazetmeel, zonnebloempitten, verdikkingsmiddel (xanthaangom), lijnzaad, sesamzaad, lupinemeel, weipoeder (melk), dextrose, gejodeerd zout, rijsmiddel (difosfaten, natriumcarbonaten), emulgator (sojalecithine), karamel, calcium caseinaat (melk), zuurteregelaar (glucono-delta-lacton)

Allergenen
Soya : ja
Lupine : ja
Melk (waaronder lactose) : ja
Sesamzaad : ja

Over het merk

Merk

Peaks Free

Merkomschrijving

Het uitoefenen van de groothandel in natuurproducten,

Voedingswaarden

Voedingswaarden per 100 gram
Energie kJ / Kcal 1529 kJ / 362 kcal
Vet 5.4 g
-Enkelvoudig onverzadigd 1.4 g
-Meervoudig onverzadigd 2.9 g
-Waarvan verzadigd 0.9 g
Koolhydraten 69.8 g
-Waarvan suikers 2.6 g
Eiwit 6.1 g
Natrium / Zout: 0.77 mg