De ''Der Salm'' van het biologische Duitse Wijnhuis prinz salm is een mooie zachte en frisse witte wijn gemaakt van de Weisburgunder, Scheurebe, Grauburgunder en Riesling. De mooie smaak van citrus, kruisbes en de combinatie met een mooie zuurgraad maakt deze wijn een multi inzetbare wijn.